Салат с творогом и фасолью #рецепты #рационпп #салатстворогом #салат

5 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:

Салатная смесь или что-то из: руккола, шпинат, мангольд - 20 г;
Томаты черри - 5 шт;
Красный лук - 0,5 шт;
Консервированная фасоль (лучше красная без томатного сока) - 80 г;
Творог рассыпчатый - 80 г.

Для соуса:

Оливковое масло - 1 ст. л;
Бальзамический уксус - 1 ст. л;
Соль, перец по вкусу.

Нарезаем красный лук полу кольцами и ошпариваем его кипятком, чтобы избавится от горечи. Через минуту сливаем воду.

Тем временем в тарелку выкладываем салатные листья, разрезанные на половинки черри, творог, консервированную фасоль и ошпаренный лук.

Смешиваем ингредиенты для соуса и заправляем им салат.
Категория
Салаты
Комментариев нет.