Салат с шампиньонами, копчёной курицей и сыром
Ингредиенты
Шампиньоны — 200 г
Курица — 200 г
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйцо — 3 шт.
Сыр — 100 г
Майонез — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Приготовление
Шампиньоны промойте и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на сковороде до испарения жидкости и лёгкой золотистости. Остудите.
Варёно-копчёную курицу нарежьте кубиками или соломкой.
Картофель и яйца очистите и натрите на крупной тёрке.
Сырую морковь и сыр также натрите на тёрке.
Соберите салат слоями:
картофель
майонез, соль и перец
курица
шампиньоны
морковь
яйца
сыр
Каждый слой при желании слегка промазывайте майонезом.
Уберите салат в холодильник на 30–60 минут, чтобы он пропитался.
Совет
Для более нежного вкуса морковь можно слегка обжарить или заменить корейской морковью — салат получится более пикантным.
Ингредиенты
Шампиньоны — 200 г
Курица — 200 г
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйцо — 3 шт.
Сыр — 100 г
Майонез — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Приготовление
Шампиньоны промойте и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на сковороде до испарения жидкости и лёгкой золотистости. Остудите.
Варёно-копчёную курицу нарежьте кубиками или соломкой.
Картофель и яйца очистите и натрите на крупной тёрке.
Сырую морковь и сыр также натрите на тёрке.
Соберите салат слоями:
картофель
майонез, соль и перец
курица
шампиньоны
морковь
яйца
сыр
Каждый слой при желании слегка промазывайте майонезом.
Уберите салат в холодильник на 30–60 минут, чтобы он пропитался.
Совет
Для более нежного вкуса морковь можно слегка обжарить или заменить корейской морковью — салат получится более пикантным.
- Категория
- Салаты
Комментариев нет.
