Самая вкусная запечённая картошечка в духовке #рецепт #еда #recipe #yummy #potato

3 Просмотры
Издатель
Translation below

Ингредиенты (на 4 порции)
• 700 г небольшого картофеля.
• Соль и перец по вкусу.
• 1 ст. л. оливкового масла.
• 1 ч. л. паприки.
• 1 ч. л. сушёного чеснока.
• 1/2 ч. л. чили или кайена, по желанию.
• 1 ч. л. сушёных прованских трав.
• Петрушка, по вкусу.
Для соуса
• 3 ст. л. натурального йогурта.
• 1 ст. л. майонеза.
• 1 ч. л. укропа.
• Горчица на кончике ножа.
• 2 зубчика чеснока, измельчить.
• Сок 1/4 лимона.
• Соль и перец по вкусу.
Как приготовить
1. Разрежьте картофель пополам, затем отварите его в воде около 10 минут, чтобы он стал слегка мягким. Слейте воду и обавьте оливковое масло, соль и перец, паприку, сушёный чеснок, прованские травы и, если любите, чили или кайенский перец.
2. Хорошо всё перемешайте, чтобы картофель покрылся специями и маслом.
3. Разложите картофель на противне.
4. Запекайте при 200°C 15 минут на средней полке духовки.
5. Затем уменьшите температуру до 190°C и запекайте ещё 15 минут на верхней полке, чтобы картошка стала особенно румяной.
6. Посыпьте готовую картошку петрушкой и подавайте с соусом.
Как сделать соус
1. Смешайте натуральный йогурт, майонез и горчицу.
2. Добавьте измельчённый чеснок, укроп, сок 1/4 лимона, соль и перец.
3. Хорошо перемешайте и подавайте к горячей картошке.
Макросы на всё блюдо
Примерно: 1104 ккал, Б 22 г, Ж 49 г, У 148 г.
Макросы на одну порцию
Примерно: 276 ккал, Б 5.5 г, Ж 12.3 г, У 37 г.

Translated

The Tastiest Oven-Baked Potatoes
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.