Самса с мясом в духовке — домашний рецепт

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Самса с мясом
Ингредиенты

Для теста:
Мука — 500 г
Вода тёплая — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 100 г для смазывания слоёв

Для начинк
Мясо — 500 г, лучше баранина или говядина
Курдюк или жир — 100 г, по желанию
Лук — 3–4 шт.
Зира — 1 ч. л.
Чёрный перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Для верха:
Желток — 1 шт.
Кунжут или чёрный тмин — по желанию
Категория
Выпечка
Комментариев нет.