САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ СЛОЕЧКИ С КЛУБНИКОЙ ✨

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Быстрые хрустящие слоечки-чизкейк с клубникой ✨

Выручают, когда «гости на пороге», хочется чего-то быстрого к чаю или хочется что-то испечь, но выпечка — «это не твоё».

Ингредиенты на 4 шт.:

Тесто фило — 8 листов
Крем-основа с маскарпоне Pretto — 200 г
Желток — 2 шт.
Масло сливочное
Вода

По желанию:

Лепестки миндаля
Клубника/ягоды/фрукты
Белый шоколад/сгущёнка/мёд/сахарная пудра

Лист теста фило немного смазываем водой, а затем растопленным сливочным маслом (у меня охлаждённые листы, поэтому я ещё смазываю водой, если у вас просто замороженные, можно сразу смазывать сливочным маслом). Накрываем вторым листом и повторяем. Собираем листы от краёв к центру, формируя «гнездо».

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
Крем-основу с маскарпоне смешиваем с одним желтком, перекладываем в кондитерский мешок или при помощи ложки выкладываем в середину слоек. Крем-основа с маскарпоне Pretto — готовая база для десертов с натуральным составом: молоко, сливки и немного сахара. Крем имеет лёгкую воздушную текстуру и подходит для десертов, кремов и начинок без сложного приготовления. Приобрести крем-основу Pretto можно в магазинах сетей Магнит, Лента, Окей, Ашан, Глобус или с помощью сервиса Купер.
Края смазываем вторым желтком и, по желанию, посыпаем лепестками миндаля. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 15–20 минут до золотистости. Готовые слойки украшаем по желанию, у меня это клубника и белый шоколад. Наслаждаемся
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.