Самый вкусный салат из баклажанов. #рецепты #рекомендую #салатырецепты #баклажанырецепт

2 Просмотры
Издатель
Это самый вкусный салат из баклажанов.

Для приготовления:
•баклажаны - 2 шт
•перец - 2 шт
• помидор - 2 шт
• зелень - большой пучок (у меня петрушка, можно кинзу, укроп).

Заправка:
• соевый соус - 2 ст.л
•уксус 9% - 1 ст.л
• кунжут
• лимонный сок - 1 ч.л
• чеснок - 2 зубчика.
щепотка соли.

Приготовление:
Баклажаны нарезать брусочками, посыпать солью,
добавить немного раст. масла и перемешать.
Обжарить на сковороде до румяной корочки.
Перец нарезать соломкой и обжарить на небольшом количестве раст.масла до небольшой мягкости.
Соединить обжаренные баклажаны, обжаренный перец, нарезанную зелень и соус, все хорошо перемешать и дать настояться минут 30.
Затем нарезать помидоры и добавить их в салат перед подачей на стол.
Это очень вкусно
Автор: olga_food_blogger
#рекомендуюприготовить #салатизбаклажанов #сезонныйсалат #вкусныесалаты #салатынапраздничныйстол
Категория
Салаты
Комментариев нет.