СКОЛЬКО НЕ ПРИГОТОВЛЮ ВСЕГДА МАЛО! Без Муки Натрите КАБАЧОК - ВКУСНЕЕ МЯСА. Рецепт КАБАЧКИ с ГРИБАМИ

5 Просмотры
Издатель
Это блюдо — настоящий шедевр, который изменит ваше отношение к овощам навсегда! Если у вас залежался один кабачок и пара грибов, не спешите их просто жарить. Мы создадим эффект «русской печи» прямо на вашей сковороде. Сочные, ароматные и невероятно сытные кабачки, которые по вкусу невозможно отличить от нежного куриного мяса. Минимум грязной посуды, максимум пользы и восторга!

Тайм-коды этого рецепта: 00:00 — Что мы готовим? Интригующий результат 00:30 — Секретная база: чеснок, лук и масло 02:35 — Добавляем грибы: главный секрет «мясного» вкуса 04:20 — Томим помидоры для сочности 05:40 — Подготовка кабачка (лайфхак с кожурой) 07:30 — Магия соли и эффект «русской печи» 08:20 — Вкуснейшая заливка с сыром и секретным ингредиентом 11:50 — Соединяем всё в одно целое 13:10 — Готовим легендарный соус к кабачкам 15:15 — Момент истины: дегустация и разрез

А это мой ХИТ из кабачков: https://youtu.be/OiLwdfg6XVk

Мои лучшие рецепты из КАБАЧКОВ я собрал для вас в этом списке: https://www.youtube.com/playlist?list=PL6QAHJJpajvAsDEvePy7pVUSedxeF7ZQ9

Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт. (около 280 г)
Шампиньоны — 4-5 шт.
Помидор — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Яйца — 2 шт. (крупные)
Сыр — 30-50 г
Вода — 75 мл (25 мл в сковороду + 50 мл в заливку)
Сода — 1 ч. л. + лимонный сок (для активации)
Зелень (лук, петрушка, укроп) — по вкусу
Сметана — 5 ст. л. (для соуса)
Горчица — 1 ч. л. (для соуса)
Соль, масло для жарки

Друзья, если вам понравился этот рецепт, подпишитесь на канал «Художник на КУХНЕ», поставьте лайк и напишите в комментариях слово «ХЛЕБ», если хотите увидеть мой рецепт уникального кабачкового хлеба! Благодарю вас за просмотр и за то, что делитесь моими видео с близкими!

Всем привет! Меня зовут Валера, и вы на канале «Художник на кухне» — здесь я делюсь рецептами, которые не только вкусные, но и душевные.

Плейлисты с рецептами для вашего удобства:
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.