Слойки с начинкой «Чизбургер»
Получается 4 порции
Ингредиенты:
* 2 пласта слоёного теста
* 400 г мясного фарша
* 1 репчатая луковица
* 4 ломтика плавленого сыра
* 1 яйцо
* кисло-сладкие маринованные огурчики
* кетчуп
* горчица
* соль
* чёрный перец
* копчёная паприка
* кунжут
Приготовление:
1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его вместе с фаршем до готовности. Посолите, поперчите и добавьте копчёную паприку.
2. Слоёное тесто слегка раскатайте и нарежьте на 4 части.
3. На каждый кусочек теста выложите немного кетчупа и горчицы, затем мясную начинку, ломтик плавленого сыра и нарезанные маринованные огурчики.
4. Сложите тесто, хорошо защипните края, чтобы начинка не вытекала.
5. Переложите слойки на противень с пергаментом. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
6. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке до красивой золотистой корочки.
Получается 4 порции
Ингредиенты:
* 2 пласта слоёного теста
* 400 г мясного фарша
* 1 репчатая луковица
* 4 ломтика плавленого сыра
* 1 яйцо
* кисло-сладкие маринованные огурчики
* кетчуп
* горчица
* соль
* чёрный перец
* копчёная паприка
* кунжут
Приготовление:
1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его вместе с фаршем до готовности. Посолите, поперчите и добавьте копчёную паприку.
2. Слоёное тесто слегка раскатайте и нарежьте на 4 части.
3. На каждый кусочек теста выложите немного кетчупа и горчицы, затем мясную начинку, ломтик плавленого сыра и нарезанные маринованные огурчики.
4. Сложите тесто, хорошо защипните края, чтобы начинка не вытекала.
5. Переложите слойки на противень с пергаментом. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
6. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке до красивой золотистой корочки.
- Категория
- Фастфуд дома
Комментариев нет.
