Слойки - цветочки с фаршем! Сытно, просто и очень вкусно — пальчики оближешь. Рецепт простой.
Ингредиенты:
200 г фарша (свинина, говядина, индейка или другого)
50 г сыра твёрдого
400 г слоёного теста (в ролике бездрожжевое)
3 ст. л. кунжут
1 шт. яйцо
соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Фарш посолить, поперчить, добавить любимые специи и тщательно перемешать. Коврик для выпечки припылить мукой. Выложить слоёное тесто и раскатать в прямоугольный пласт. Разделить тесто на квадратики (примерно 10×10 см). Смазать каждый квадратик взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Сделать по 4 надреза от углов к центру, не доходя до середины (как на видео). Перевернуть заготовки. Из фарша скатать небольшие шарики и выложить в центр каждого квадратика. Сверху посыпать натёртым сыром. Противоположные стороны теста защипнуть посередине, затем повернуть края и снова защипнуть — получится цветок. Повторить с другой стороны. Выпекать слойки в духовке, разогретой до 200 градусов, 20-25 минут до золотистого цвета. Слойки готовы! Приятного аппетита!
____________________________
Посуда, использованная в ролике:
Коврик для выпечки TalleR TR-66223 - https://clck.ru/3VHAbL
Нож для пиццы TalleR TR-65120 - https://clck.ru/3VHAvt
Кисточка кулинарная TalleR TR-56103 - https://clck.ru/3VHAzC
#слоеноетесто #слойки #рецепт #рецептыTalleR
Добро пожаловать в мир посуды торговой марки TalleR!
Более 15 лет качества, комфорта и стиля
Ингредиенты:
200 г фарша (свинина, говядина, индейка или другого)
50 г сыра твёрдого
400 г слоёного теста (в ролике бездрожжевое)
3 ст. л. кунжут
1 шт. яйцо
соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Фарш посолить, поперчить, добавить любимые специи и тщательно перемешать. Коврик для выпечки припылить мукой. Выложить слоёное тесто и раскатать в прямоугольный пласт. Разделить тесто на квадратики (примерно 10×10 см). Смазать каждый квадратик взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Сделать по 4 надреза от углов к центру, не доходя до середины (как на видео). Перевернуть заготовки. Из фарша скатать небольшие шарики и выложить в центр каждого квадратика. Сверху посыпать натёртым сыром. Противоположные стороны теста защипнуть посередине, затем повернуть края и снова защипнуть — получится цветок. Повторить с другой стороны. Выпекать слойки в духовке, разогретой до 200 градусов, 20-25 минут до золотистого цвета. Слойки готовы! Приятного аппетита!
____________________________
Посуда, использованная в ролике:
Коврик для выпечки TalleR TR-66223 - https://clck.ru/3VHAbL
Нож для пиццы TalleR TR-65120 - https://clck.ru/3VHAvt
Кисточка кулинарная TalleR TR-56103 - https://clck.ru/3VHAzC
#слоеноетесто #слойки #рецепт #рецептыTalleR
Добро пожаловать в мир посуды торговой марки TalleR!
Более 15 лет качества, комфорта и стиля
- Категория
- Рецепты в духовке
Комментариев нет.
