Сочный ХЕК в Сметанном Соусе на Сковороде Готовлю по этому Рецепту уже Много Лет #рецепты

5 Просмотры
Издатель
Рецепт:
Рыба 800 гр;
Соль, Перец по вкусу;
Приправа для рыбы 1 ч.л;
Морковь 1 шт;
Лук 1 шт;
Мука 3 ст.л;
Масло для жарки;
Сметана 2 ст.л.;
вода 200 мл.
Приготовление:
Очищенную рыбу разрезаем на порционные кусочки. Соль, перец по вкусу + приправа для рыбы 1 ч.л. Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь на терке. Овощи обжариваем до золотистого цвета. Затем выкладываем в отдельную миску. Рыбу обваливаем в муке, отправляем на разогретую с маслом сковороду.
Готовим соус:
Сметана 2 полные ст.л + любая зелень + вода 200 мл + соль по вкусу.
Обжаренные овощи отправляем к рыбе. Заливаем соусом. Тушим под крышкой 7 - 8 минут. Рыбка готова.
Приятного аппетита!
Всем моим подписчикам крепкого здоровья!
Категория
Блюда на сковороде
Комментариев нет.