Сырные лепёшки с начинкой на сковороде

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Мягкие, сытные и очень вкусные! Готовятся просто, а начинку можно менять по вкусу. Отличный вариант для завтрака, перекуса или быстрого ужина.

Ингредиенты для теста:
• 2 яйца
• 1 стакан тёплой воды
• 1 стакан тёплого молока
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сухих дрожжей
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 2,5–3 стакана муки

Начинка:
• колбаса
• сыр, у меня моцарелла
• болгарский перец
• укроп и петрушка

Приготовление:
Смешиваем тёплое молоко, воду и дрожжи, перемешиваем до растворения. Добавляем соль, яйца и растительное масло.

Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородности. Накрываем плёнкой или пакетом и оставляем тесто подойти на 30–40 минут.

Для начинки нарезаем колбасу и болгарский перец кубиками, сыр натираем, зелень мелко рубим.

Добавляем начинку в тесто и хорошо перемешиваем.

Обжариваем лепёшки на разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне под крышкой с двух сторон до румяности.

Готово! Получается очень вкусно и сытно
Категория
Блюда на сковороде
Комментариев нет.