Так КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ вы ещё не готовили! Добавьте это в картошку и удивитесь результату!

0 Просмотры
Издатель
Картофельное пюре по-ирландски! Сегодня покажу, как приготовить картофельное пюре с капустой и двумя видами лука. В Ирландии это блюдо называют колканнон (Colcannon). Казалось бы, привычная картошка, но стоит добавить несколько простых ингредиентов, и получается совсем другой вкус! Если вы любите вкусное картофельное пюре с молоком и маслом, обязательно попробуйте этот рецепт. Листовая капуста придаёт приятную текстуру, репчатый лук добавляет насыщенный аромат, а лук-порей - нежность и лёгкую сладость. Получается нежное, сливочное картофельное пюре с ароматными овощами.
В видео подробно покажу, как сделать картофельное пюре без комочков, почему молоко или сливки лучше подогреть и как правильно приготовить капусту, чтобы она сохранила вкус и цвет. Кстати, если у вас нет листовой капусты (кейла), смело берите обычную белокочанную или савойскую. Рецепт простой, из доступных продуктов, а подать такое пюре можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Друзья, а вы пробовали картофельное пюре с капустой? Напишите в комментариях, как готовят картошку в вашей семье! Приятного Вам аппетита, мои дорогие зрители.

Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
https://www.youtube.com/channel/UCpXsZ0ntv2szSaG3LzWI6OA/join

Телеграмм: https://t.me/KasIvan

❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!

Пюре картофельное рецепт:
Картофель 1 кг.
Листовая капуста (кейл) 200 грамм
Лук-порей 150 грамм
Репчатый лук 1 небольшая луковица
Сливочное масло 70-100 грамм
Сливки 33% 250 мл.
Сушеный чеснок
Соль и чёрный перец по вкусу
Растительное масло

Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани"!
Меня зовут Иван, я живу в Канаде
Категория
Кухня без ошибок — советы
Комментариев нет.