Творожная запеканка как в детстве #аленаспирина #рецепты #творог #запеканка #творожнаязапеканка

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Творожная запеканка

На форму 15х20 см

600 г творога жирностью 5-9%
150 г яиц (3 шт. категории С1)
100 г сахара
30 г кукурузного крахмала
15 мл ванильной настойки или 10 г ванильного сахара
1 ч.л. тертой лимонной цедры (по желанию)

Разогрейте духовку до 180С.
Смешайте все ингредиенты зпреканки погружным блендером, стараясь не насыщать смесь воздухом.
Переложите в смазанную сливочным маслом жаропрочную форму.
Поставьте форму в жаропрочную емкость, налейте кипящую воду, чтобы доходила до середины бортика формы.
Поставьте в духовку на 35-40 минут. Запеканка готова, когда масса стала плотной по краям, но остается чуть жидкой в центре.
Остудите на решетке до комнатной температуры. Храните в холодильнике.
Категория
Выпечка
Комментариев нет.