Теплий салат із молодою картоплею та морським коктейлем ✨
Свіжий, легкий і водночас ситний салат, який чудово підійде для літнього обіду або вечері. А морський коктейль «По-новозеландськи» від ТМ «Водний світ» додасть страві особливого смаку завдяки поєднанню морепродуктів і оливок.
Інгредієнти
Загальні:
• 300 г молодої картоплі;
• 180 г морського коктейлю «По-новозеландськи» ТМ «Водний світ»;
• 1 невеликий огірок;
• 100 г томатів чері;
• 30 г руколи;
• 1/2 червоної цибулини.
Для маринування цибулі:
• 1 ст. л. лимонного соку;
• дрібка цукру;
• дрібка солі.
Для заправки:
• 2 ст. л. оливкової олії;
• 1 ст. л. лимонного соку;
• 1 ч. л. зернистої гірчиці;
• чорний перець.
Цибулю наріжте півкільцями, змішайте з лимонним соком, цукром і сіллю та залиште на 15 хвилин. Картоплю відваріть до готовності, порозрізайте навпіл і обсмажте до золотистої скоринки.
Для заправки змішайте оливкову олію, лимонний сік, зернисту гірчицю та перець.
На тарілку викладіть руколу, картоплю, огірок, чері й мариновану цибулю. Полийте заправкою, зверху додайте морський коктейль і подавайте.
Смачного
Свіжий, легкий і водночас ситний салат, який чудово підійде для літнього обіду або вечері. А морський коктейль «По-новозеландськи» від ТМ «Водний світ» додасть страві особливого смаку завдяки поєднанню морепродуктів і оливок.
Інгредієнти
Загальні:
• 300 г молодої картоплі;
• 180 г морського коктейлю «По-новозеландськи» ТМ «Водний світ»;
• 1 невеликий огірок;
• 100 г томатів чері;
• 30 г руколи;
• 1/2 червоної цибулини.
Для маринування цибулі:
• 1 ст. л. лимонного соку;
• дрібка цукру;
• дрібка солі.
Для заправки:
• 2 ст. л. оливкової олії;
• 1 ст. л. лимонного соку;
• 1 ч. л. зернистої гірчиці;
• чорний перець.
Цибулю наріжте півкільцями, змішайте з лимонним соком, цукром і сіллю та залиште на 15 хвилин. Картоплю відваріть до готовності, порозрізайте навпіл і обсмажте до золотистої скоринки.
Для заправки змішайте оливкову олію, лимонний сік, зернисту гірчицю та перець.
На тарілку викладіть руколу, картоплю, огірок, чері й мариновану цибулю. Полийте заправкою, зверху додайте морський коктейль і подавайте.
Смачного
- Категория
- Ужины
Комментариев нет.
