Теплий салат із молодою картоплею та морським коктейлем ✨ #воднийсвіт #cooking

3 Просмотры
Издатель
Теплий салат із молодою картоплею та морським коктейлем ✨
Свіжий, легкий і водночас ситний салат, який чудово підійде для літнього обіду або вечері. А морський коктейль «По-новозеландськи» від ТМ «Водний світ» додасть страві особливого смаку завдяки поєднанню морепродуктів і оливок.
Інгредієнти
Загальні:
• 300 г молодої картоплі;
• 180 г морського коктейлю «По-новозеландськи» ТМ «Водний світ»;
• 1 невеликий огірок;
• 100 г томатів чері;
• 30 г руколи;
• 1/2 червоної цибулини.
Для маринування цибулі:
• 1 ст. л. лимонного соку;
• дрібка цукру;
• дрібка солі.

Для заправки:

• 2 ст. л. оливкової олії;
• 1 ст. л. лимонного соку;
• 1 ч. л. зернистої гірчиці;
• чорний перець.

Цибулю наріжте півкільцями, змішайте з лимонним соком, цукром і сіллю та залиште на 15 хвилин. Картоплю відваріть до готовності, порозрізайте навпіл і обсмажте до золотистої скоринки.

Для заправки змішайте оливкову олію, лимонний сік, зернисту гірчицю та перець.

На тарілку викладіть руколу, картоплю, огірок, чері й мариновану цибулю. Полийте заправкою, зверху додайте морський коктейль і подавайте.

Смачного
Категория
Ужины
Комментариев нет.