Те самые плюшки с сахаром. Мягкие и воздушные! Домашний рецепт

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Домашние плюшки с сахаром — мягкие, воздушные и румяные, как в детстве ❤️

В этом видео покажу простой рецепт дрожжевых плюшек с сахаром и классическую формовку сердечком. Тесто получается мягким и нежным, а сами плюшки отлично подходят к чаю или кофе.

Ингредиенты для теста:
• тёплое молоко — 350 мл
• сухие дрожжи — 10 г
• сахар — 3–4 ст. л.
• яйца — 2 шт.
• соль — 1/2 ч. л.
• сливочное масло — 80–100 г
• мука — примерно 500–550 г

Для формирования:
• немного сливочного масла
• сахар

Для смазывания:
• яйцо или желток + немного молока

Выпекать плюшки при 180°C примерно 20–25 минут, ориентируясь на свою духовку.

Муку советую добавлять постепенно: тесто должно оставаться мягким и не быть забитым мукой. После замеса оставляем его подойти примерно в 2 раза, а уже сформированные плюшки — ещё на 15–20 минут.

Приятного аппетита! ❤️

Если вам нравятся простые домашние рецепты, подписывайтесь на канал.

#плюшки #плюшкиссахаром #домашняявыпечка
Категория
Выпечка
Комментариев нет.