Торт «Каприз» по рецепту наших мам —старый проверенный рецепт, который не подводит и нравится всем!

2 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 22, 2026

Сегодня готовим замечательный торт «Каприз» по старому проверенному рецепту. Этот рецепт знаком многим ещё с советских времён — простой, домашний и невероятно вкусный. Торт получается нежным, ароматным, с мягкими коржами и насыщенным кремом.
В этом видео я подробно покажу весь процесс приготовления, чтобы у вас всё получилось с первого раза.
Нам понадобится:

1 корж:
4 яйца
щепотка соли
130 гр. сахара
130 гр. муки
50 гр. орехов
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
2 корж
4 яйца
щепотка соли
130 гр. сахара
100 гр. муки
1ч.л. разрыхлителя
30 гр. какао
ванилин

Для пропитки коржей:
3 ст.л. сгущенки( прибл.90 гр.)
200 мл.воды

Для крема:
150 гр. слив. масло
300 гр. сгущёнки
250 гр. сметаны( можно заменить сливками)

Для оформления ( по желанию) 50 гр. орехов, 30 гр. шоколада.

Выпекать при темп. 160 гр. 20-25 минут,в форме 24 см.

Спасибо, что были со мной! ❤️
Готовьте с удовольствием и радуйте своих родных вкусными домашними блюдами.

До новых встреч на моём канале! Всем мира, добра и крепкого здоровья!

We will need:

Cake layer 1:
4 eggs
Pinch of salt
130 g sugar
130 g flour
50 g nuts
1 tsp baking powder
Vanillin

Cake layer 2:
4 eggs
Pinch of salt
130 g sugar
100 g flour
1 tsp baking powder
30 g cocoa
Vanillin

For soaking the cake layers:
3 tbsp condensed milk (approx. 90 g)
200 ml water

For the cream:
150 g butter
300 g condensed milk
250 g sour cream(can be replaced with cream)

For garnish (optional): 50 g nuts, 30 g chocolate.

Bake in a 24 cm pan at 160°C for 20–25 minutes.

Thanks for joining me! ❤️
Enjoy your cooking and treat your loved ones to delicious homemade dishes.

See you next time on my channel! Wishing everyone peace, kindness, and good health!