Нежный торт без выпечки:
1.) 200г песочного печенья измельчаю блендером и добавляю 100г сл масла. Хорошо все перемешиваю, формирую основу для торта и убираю в холодильник минут на 20.
2.)400г творога любой жирности взбиваю со сливками 200мл (можно заменить на сметану), добавляю сахар по вкусу, 15г желатина (предварительно распустила в воде 100мл). Творожную массу выкладываю на основу и убираю в холодильник на 20 мин.
3.) клубнику взбиваю с сахаром, добавляю 10г желатина распущенного в воде, перемешиваю и выкладываю на творожный слой. Убираю в холодильник на пару часов.
❗️На это количество берите форму диаметром 20-22см, тортик будет высокий и красивый.
❗️Количество ингредиентов можно менять по вкусу. Например, творог и сливки увеличить вдвое, творожный слой сделать потолще.
❗️Я делаю очень тонкую подлодку из печенья, иногда вообще без печенья, тоже вкусно.
❗️Ягоды и фрукты могут быть любые. Можно разные фрукты порезать кубиком и залить сиропом. Выглядит очень красиво и получается вкусно. Главное правильно распустить желатин.
Готовьте с любовью
1.) 200г песочного печенья измельчаю блендером и добавляю 100г сл масла. Хорошо все перемешиваю, формирую основу для торта и убираю в холодильник минут на 20.
2.)400г творога любой жирности взбиваю со сливками 200мл (можно заменить на сметану), добавляю сахар по вкусу, 15г желатина (предварительно распустила в воде 100мл). Творожную массу выкладываю на основу и убираю в холодильник на 20 мин.
3.) клубнику взбиваю с сахаром, добавляю 10г желатина распущенного в воде, перемешиваю и выкладываю на творожный слой. Убираю в холодильник на пару часов.
❗️На это количество берите форму диаметром 20-22см, тортик будет высокий и красивый.
❗️Количество ингредиентов можно менять по вкусу. Например, творог и сливки увеличить вдвое, творожный слой сделать потолще.
❗️Я делаю очень тонкую подлодку из печенья, иногда вообще без печенья, тоже вкусно.
❗️Ягоды и фрукты могут быть любые. Можно разные фрукты порезать кубиком и залить сиропом. Выглядит очень красиво и получается вкусно. Главное правильно распустить желатин.
Готовьте с любовью
- Категория
- Выпечка
Комментариев нет.
