ТОРТ ВЕНЕЦИЯ

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Торт Венеция
Бисквит ( Д18см):
Яйцо 4 шт
Сахар 180 гр
Соль щепотка
Мука 150 гр
Орехи грецкие 120 гр
Разрыхлитель 10 гр
Сливочное масло 50 гр

Крем:
Сгущенка вареная 380 гр
Сливочное масло 180 гр
Сливки 33% 100 мл

Крем для покрытия:
Сливочное масло 100 гр
Сахарная пудра 50 гр
Творожный сыр 300 гр
Тёмный шоколад (растопить и дать остыть) 80 гр
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Масло взбить с сахарной пудрой 3-4мин, добавить Творожный сыр, взбить до объединения, добавить шоколад, взбить до объединения
Категория
Десерты
Комментариев нет.