Торт сметанник

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Вот простой рецепт вкусного сметанника.

Ингредиенты

Для теста:
• 2 яйца
• 200 г сахара
• 200 г сметаны
• 250 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• Ванилин по вкусу

Для крема:
• 400 г сметаны (20–25%)
• 100 г сахарной пудры
• Ванилин по желанию

Приготовление
1. Взбейте яйца с сахаром до пышности.
2. Добавьте сметану и перемешайте.
3. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто.
4. Вылейте тесто в форму.
5. Выпекайте при 180°C около 35–40 минут до сухой зубочистки.
6. Полностью остудите корж и разрежьте его на 2–3 части.
7. Для крема смешайте сметану с сахарной пудрой и ванилином.
8. Промажьте коржи кремом и соберите торт.
9. Уберите в холодильник на 4–6 часов, а лучше на ночь — так сметанник станет особенно нежным.

Приятного аппетита!
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.