Торт Спартак! Рецепт

4 Просмотры
Издатель
Ингредиенты
Тесто:
Мука 600 г
Какао 50 г
Яйца 3 шт
Сливочное масло 150 г
Соль 1 щепотка
Сода 1,5 ч л (без горки)
Сахар 180 г
Мёд 150 г
Крем:
Сметана 20% 700 г
Яйца 2 шт (среднего размера)
Сахар 180 г
Кукурузный крахмал 50 г
Ваниль 1 щепотка
Сливочное масло 82,5% 250 г
Клубничная начинка:
Клубничное пюре 300 г
Кукурузный крахмал 25 г
Сахар 60 г
Глазурь:
Какое порошок 3 ст л
Сахар 5 ст л
Вода 7 ст л
Растительное масло 1 ст л (без запаха)
Коньяк 1 ст л
Коржи выпекать при 180° около 4 минут
Категория
Десерты
Комментариев нет.