Тот самый «Цезарь», который станет вашим любимым постоянным блюдом

4 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:
— Куриная грудка — 150-200 г
— Соевый соус — 50 мл
— Густой греческий йогурт — 2 ст. л.
— Горчица — 1 ч. л.
— Чеснок — 1 зубок
— Сок лимона — 1 ч. л.
— Пармезан — 40 г
— Салат Айсберг — 150 г
— Томат — 1 шт.
— Яйца вареные — 2 шт.
— Соль и свежемолотый перец — по вкусу

Способ приготовления:
Начнем с подготовки птицы. Нарезанное филе замачиваем в соевом соусе минут на 15, а затем обжариваем на горячей сковороде до красивого румянца. Пока кура остывает, займемся заправкой. В миске соединяем йогурт, горчичную пасту, измельченный чеснок, лимонный сок, щепотку соли, перец и часть тертого пармезана. Хорошенько вымешиваем соус до гладкости. Собираем салат: на блюдо рвем листья айсберга, добавляем ломтики помидора, четвертинки вареных яиц и кусочки обжаренного филе. Заправляем все приготовленным соусом и украшаем сверху остатками тертого сыра.

#салат #ппсалат #ужин #простойрецепт #рецептсалата
Категория
Салаты
Комментариев нет.