Тыквенный кекс с пряностями — идеальная осенняя выпечка

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Тыквенный кекс — нежная, ароматная и мягкая домашняя выпечка с приятным вкусом тыквы и пряностей. Кекс получается сочным, воздушным и отлично подходит к чаю или кофе. Простой рецепт, который легко приготовить дома.

Ингредиенты:

- Тыква - 350 гр
- Мука - 250 гр
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 170 гр
- Сметана - 50 гр
- Растительное масло - 50 мл
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 10 гр (пакетик)
- Ванильный сахар - 8-10 гр
- Цедра одного лимона
- Корица и мускатный орех - по желанию и на ваш вкус

Приготовление:

Свежую тыкву очистить от кожуры, натереть на мелкой тёрке. В отдельной посуде взбить до однородности яйца и сахар. Смешать с тыквой. Туда же добавить сметану, растительное масло, соль, ванильный сахар, пряности (по желанию), цедру лимона, всё перемешать. Отдельно смешать муку с разрыхлителем. Муку добавлять постепенно, постоянно помешивая.
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Заранее разогреть духовку. Получившееся тесто перелить в форму равномерно распределить, немного постучать дном формы об стол, чтобы вышел лишний воздух.
Выпекать 45-50 минут при 160°. После выпечки достать из формы, дать остыть, посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития !!!

#тыквенныйкекс #тыква #выпечка #домашняявыпечка #кекс #выпечкакчаю #десерт #простыерецепты #рецепты #кулинария
Категория
Выпечка
Комментариев нет.