Ужин на одной сковороде! Мясо с овощами — сочно, вкусно и просто

4 Просмотры
Издатель
Каварма — это традиционное болгарское блюдо, которое готовят в глиняных горшочках или на сковороде. Сочное мясо, тушёное с овощами и специями, получается настолько ароматным, что просто невозможно устоять!
Ингредиенты:
- Мясо (свинина, баранина, птица, говядина) - 600 гр.
- Лук репчатый - 2 крупных луковицы
- Перец болгарский - 3-4 шт.
- Баклажан - 2 шт.
- Помидоры - 3 крупных
- Яйцо куриное (по желанию)- 4 шт.
-Чеснок - 2-3 зуб.
- Зелень - петрушка или кинза
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Специи - по желанию, по вкусу.
Приятного аппетита
Категория
Ужины
Комментариев нет.