Уштипцы — сербский завтрак за 15 минут! #shorts

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты:

* 2 яйца
* 250 мл натурального йогурта или кефира
* 1 ч. л. соли без горки
* 420–450 г муки
* 1 ч. л. разрыхлителя
* ½ ч. л. соды
* растительное масло для жарки

Приготовление:

В миску вбиваю яйца, добавляю соль и слегка взбиваю венчиком.

Вливаю натуральный йогурт — также подойдёт кефир.

Добавляю просеянную муку, разрыхлитель и соду. Сначала перемешиваю лопаткой, затем замешиваю тесто руками.

Тесто должно получиться мягким и слегка липким.

Рабочую поверхность хорошо присыпаю мукой, выкладываю тесто и сверху также немного присыпаю мукой.

Раскатываю тесто в пласт толщиной примерно 1–1,5 см и нарезаю на небольшие квадратики.

Растительное масло хорошо разогреваю, затем убавляю огонь до среднего и обжариваю уштипцы с двух сторон до красивой золотистой корочки.
#food #еда #reels #вкусно #рецепты
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.