ФРИКАДЕЛЬКИ В СОУСЕ С ЛАПШОЙ ИЗ КАБАЧКОВ #рецепты #вкуснопростоибюджетно #еда #food

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЛИ ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ЛАПШОЙ ИЗ КАБАЧКОВ
Ингредиенты:
* Фрикадельки или тефтели из любого фарша
* Мука — для обжаривания
* Лук — 1–2 шт
* Чеснок — 2–3 зубчика
* Томатная паста или протёртые томаты
* Кабачки
* Тёплые сливки
* Соль — по вкусу
* Перец — по вкусу
* Сладкая паприка — по вкусу
* Растительное масло — для жарки
Приготовление:
2. Фрикадельки или тефтели из любого фарша обвалять в муке и обжарить на растительном масле со всех сторон. Снять со сковороды.
4. В ту же сковороду добавить лук и обжарить до мягкости.
6. Добавить чеснок, томатную пасту или протёртые томаты. Посолить, поперчить, добавить сладкую паприку и любые приправы по вкусу.
8. Вернуть фрикадельки или тефтели в соус и прогреть пару минут под крышкой.
10. Кабачки нарезать тонкой лапшой и добавить в сковороду.
12. Влить тёплые сливки. Они должны быть именно тёплыми, чтобы не свернулись.
14. Ещё немного прогреть всё под крышкой — буквально 1–2 минуты.
Всё готово. Приятного аппетита!
Категория
Паста и макароны
Комментариев нет.