Фруктовый пирог/Шикарное нежное тесто

2 Просмотры
Издатель
Для ТЕСТА

4 яиц
200 г сахара
220 г мацуна (можно и кефир, но часть замените на сметану)
50-70 мл растительного масла
100 г растопленного сливочного масла
цедра 1 апельсина
2,5 стакана муки (380-400 г) объем стакана 250 мл (240 г)
1 ч/л соды (9г)

Для ТВОРОЖНОЙ МАССЫ

200 г творога
3 ст/л сметаны
1,5 ст/л крахмала
1,5-2 ст/л сахара


Пропитать 50 мл апельсиновым соком (только в горячем виде, сразу после духовки)

Размер формы- 30x40см
Категория
Выпечка
Комментариев нет.