Хрустящие вафли из кабачка в морозилку #рецепты #рецепт #вафли #выпечка #заготовка

3 Просмотры
Издатель
Вафли из кабачка: (их можно хранить в морозилке и размораживать в тостере)
Кабачок - 350 гр (в натертом виде)
Соль - 1/2 ч.л.
Яйца - 2 шт
Сыр - 50-60 гр
Сушеный базилик - 1/2 ч.л.
Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
Сметана или греческий йогурт - 2 ст.л.
Мука рисовая - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Кабачок посолить, оставить на пару минут, затем хорошо отжать от лишней влаги.
Добавить яйца, натертый сыр, сметану/ йогурт и специи. Всё перемешать, добавить муку, снова перемешать.
Обжаривать в вафельнице до корочки.
Категория
Выпечка
Комментариев нет.