Этот легкий и хрустящий салат из свежей капусты — отличный выбор на каждый день. Простые овощи, ароматная заправка и идеальное сочетание вкусов делают его прекрасным дополнением к любому блюду.
Готовится всего за несколько минут, а получается сочным, свежим и очень аппетитным.
Ингредиенты
• капуста — 300–350 г;
• репчатый лук — ½ луковицы (50 г);
• морковь — 1 шт. (100 г);
• сладкий болгарский перец — 80–100 г.
Для заправки:
• соль — ½ ч. л.;
• сахар — 3 ч. л.;
• яблочный уксус — 2 ст. л.;
• растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление
1. Тонко нашинкуйте капусту.
2. Репчатый лук нарежьте полукольцами.
3. Морковь натрите на крупной терке.
4. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой.
5. Соедините все овощи в большой миске.
6. Добавьте соль, сахар, яблочный уксус и растительное масло.
7. Аккуратно перемешайте салат до равномерного распределения заправки.
Готовится всего за несколько минут, а получается сочным, свежим и очень аппетитным.
Ингредиенты
• капуста — 300–350 г;
• репчатый лук — ½ луковицы (50 г);
• морковь — 1 шт. (100 г);
• сладкий болгарский перец — 80–100 г.
Для заправки:
• соль — ½ ч. л.;
• сахар — 3 ч. л.;
• яблочный уксус — 2 ст. л.;
• растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление
1. Тонко нашинкуйте капусту.
2. Репчатый лук нарежьте полукольцами.
3. Морковь натрите на крупной терке.
4. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой.
5. Соедините все овощи в большой миске.
6. Добавьте соль, сахар, яблочный уксус и растительное масло.
7. Аккуратно перемешайте салат до равномерного распределения заправки.
- Категория
- Салаты
Комментариев нет.
