ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ

Это традиционное блюдо Грузинской кухни, которое характерно обилием специй

•куриные бёдра 1 кг.
•лук 1 кг.
•помидоры 700 гр.
•специи :
•хмели-сунели 1/2 ст.л.
•кориандр молотый 1 ч.л.
•красный острый перец
1/2 ч.л.
•соль и сахар по 1 ст.л.
•сливочное масло 35 гр.
•чеснок 2-3 зубчика
•зелень по вкусу

1. Куриные бёдра обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки

2. Лук нарежьте четверть кольцами

3. Курицу выньте из сковороды и на сливочном масле спассируйте лук

4. Верните курицу к луку, добавьте специи и мелко нарезанные помидоры. Посолите и добавьте сахар. Тушите на медленном огне 45-60 минут

5. Готовое блюдо посыпьте нарубленным чесноком и зеленью

Невероятно вкусное, яркое и очень ароматное пряное чахохбили из курицы готово

Приятного аппетита
Категория
Блюда из курицы
Комментариев нет.