Чесночные гренки с сыром
Эти ароматные гренки станут отличной закуской к супам, бульонам или самостоятельным перекусом.
Ингредиенты
Багет — 1 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Сливочное масло — 50 г (заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким)
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка — 1 небольшой пучок
Соль — 1 щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1: Подготовка чесночной основы
Сливочное масло оставьте при комнатной температуре до мягкого состояния.
Чеснок очистите и измельчите (через пресс или мелко порубите ножом).
Петрушку промойте, обсушите и мелко нарежьте.
В небольшой миске смешайте мягкое сливочное масло, измельченный чеснок, рубленую петрушку и щепотку соли. Тщательно разотрите массу до однородности.
Шаг 2: Сборка гренок
Багет нарежьте ломтиками толщиной около 1–1,5 см.
Равномерно намажьте подготовленную чесночно-масляную смесь на каждый ломтик хлеба.
Твёрдый сыр натрите на мелкой или средней терке. Посыпьте сыром сверху каждый ломтик багета.
Шаг 3: Запекание
Разогрейте духовку до 180°C.
Выложите подготовленные гренки на противень.
Отправьте в духовку на 5–7 минут. Гренки готовы, когда хлеб подрумянится, а сыр полностью расплавится и станет золотистым.
Совет: Подавайте гренки к столу горячими, пока сыр тянется, а аромат чеснока наиболее выражен. Если хотите получить более хрустящую корочку, подержите их в духовке еще 1–2 минуты.
Приятного аппетита! Хотите узнать, какие еще простые закуски можно приготовить из багета?
Эти ароматные гренки станут отличной закуской к супам, бульонам или самостоятельным перекусом.
Ингредиенты
Багет — 1 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Сливочное масло — 50 г (заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким)
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка — 1 небольшой пучок
Соль — 1 щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1: Подготовка чесночной основы
Сливочное масло оставьте при комнатной температуре до мягкого состояния.
Чеснок очистите и измельчите (через пресс или мелко порубите ножом).
Петрушку промойте, обсушите и мелко нарежьте.
В небольшой миске смешайте мягкое сливочное масло, измельченный чеснок, рубленую петрушку и щепотку соли. Тщательно разотрите массу до однородности.
Шаг 2: Сборка гренок
Багет нарежьте ломтиками толщиной около 1–1,5 см.
Равномерно намажьте подготовленную чесночно-масляную смесь на каждый ломтик хлеба.
Твёрдый сыр натрите на мелкой или средней терке. Посыпьте сыром сверху каждый ломтик багета.
Шаг 3: Запекание
Разогрейте духовку до 180°C.
Выложите подготовленные гренки на противень.
Отправьте в духовку на 5–7 минут. Гренки готовы, когда хлеб подрумянится, а сыр полностью расплавится и станет золотистым.
Совет: Подавайте гренки к столу горячими, пока сыр тянется, а аромат чеснока наиболее выражен. Если хотите получить более хрустящую корочку, подержите их в духовке еще 1–2 минуты.
Приятного аппетита! Хотите узнать, какие еще простые закуски можно приготовить из багета?
- Категория
- Кухня без ошибок — советы
Комментариев нет.
