ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ С СЫРОМ

4 Просмотры
Издатель
Чесночные гренки с сыром

​Эти ароматные гренки станут отличной закуской к супам, бульонам или самостоятельным перекусом.

​Ингредиенты

​Багет — 1 шт.

​Твёрдый сыр — 100 г

​Сливочное масло — 50 г (заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким)

​Чеснок — 3 зубчика

​Петрушка — 1 небольшой пучок

​Соль — 1 щепотка

​Пошаговое приготовление

​Шаг 1: Подготовка чесночной основы

​Сливочное масло оставьте при комнатной температуре до мягкого состояния.

​Чеснок очистите и измельчите (через пресс или мелко порубите ножом).

​Петрушку промойте, обсушите и мелко нарежьте.

​В небольшой миске смешайте мягкое сливочное масло, измельченный чеснок, рубленую петрушку и щепотку соли. Тщательно разотрите массу до однородности.

​Шаг 2: Сборка гренок

​Багет нарежьте ломтиками толщиной около 1–1,5 см.

​Равномерно намажьте подготовленную чесночно-масляную смесь на каждый ломтик хлеба.

​Твёрдый сыр натрите на мелкой или средней терке. Посыпьте сыром сверху каждый ломтик багета.

​Шаг 3: Запекание

​Разогрейте духовку до 180°C.

​Выложите подготовленные гренки на противень.

​Отправьте в духовку на 5–7 минут. Гренки готовы, когда хлеб подрумянится, а сыр полностью расплавится и станет золотистым.

​Совет: Подавайте гренки к столу горячими, пока сыр тянется, а аромат чеснока наиболее выражен. Если хотите получить более хрустящую корочку, подержите их в духовке еще 1–2 минуты.


​Приятного аппетита! Хотите узнать, какие еще простые закуски можно приготовить из багета?
Категория
Кухня без ошибок — советы
Комментариев нет.