Чесночные стрелки маринад

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Маринованные чесночные стрелки

Ингредиенты:

Вода - 1 л
Сахар - 2 ст. л. без горки
Соль - 1 ст. л. без горки
Лавровый лист - 1 шт.
Перец чёрный горошком - 5 шт.
Перец душистый горошком - 3 шт.
Уксусная эссенция 70% - 1 ч. л.

или

Уксус 9% - 50-60 мл

Чесночные стрелки - сколько войдёт в банки

Приготовление:

Чесночные стрелки промойте, при желании удалите соцветия.
Нарежьте стрелки кусочками длиной 2-3 см.
Разложите по стерилизованным банкам и залейте кипятком на 10-15 минут.
В кастрюле соедините воду, сахар, соль, лавровый лист и перец. Доведите до кипения и проварите 2 минуты.
Слейте воду из банок.
Добавьте в маринад уксусную эссенцию или столовый уксус, перемешайте.
Залейте стрелки горячим маринадом и сразу закатайте крышками.

Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.

Храните заготовку в прохладном тёмном месте.

Получается ароматная, хрустящая и очень вкусная закуска к картошке, мясу или просто как самостоятельное блюдо.

#чесночныестрелки #маринованныестрелки #заготовкиназиму #консервация
https://www.instagram.com/reel/DZ7NAJqN2H1/?igsh=MXY0MTRzNDJ2MzFpNg==
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.