Что делать, если КУРИЦА получается СУХАЯ? #shorts #грудка #курица

5 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Если курица у вас сухая — не обижайтесь, товарищи, но дело не в курице...

Курица может быть невероятно сочной. Даже грудка. Просто нужно понимать логику приготовления, денатурацию белка и знать некоторые секретики.

Вот этим вещам и посвящен мой новый курс по курице. Не просто рецептам, а именно пониманию продукта.

Там 16 подробных видеоуроков, больше 140 рецептов, огромный блок про маринады и заготовки, книга-шпаргалка и мои объяснения человеческим языком.

Ссылка и программа курса здесь https://lazerson.zone/chicken?utm_source=shorts
Категория
Блюда из курицы
Комментариев нет.