Что приготовить, когда не хочется готовить. Буррито, авторская версия

4 Просмотры
Издатель
Сырный соус:
Сливки 20% 250 мл
Моцарелла 50 г
Чеддер 25 г
Соль 2 г

Мясная начинка:
Морковь 50 г
Лук 70 г
Фарш говяжий 300 г
Чеснок и перец 1/2 чл
Зира 1/3 чл
Кориандр 1/5 чл
Итальянские травы 1/2 чл
Чили 1/2 чл
Томатная паста 1 стл
Соль 2 г

Маринованный лук:
Лук репчатый 100 г
Кипяток 300 мл
Сахар 1 чл
Соль 1 г
Уксус 6% 50 мл

Буррито:
Мексиканская лепешка
Полутвердый сыр 50 г
Ломтик плавленого сыра
Мясная начинка 100-150 г
Кетчуп
Сырный соус
Консервированная кукуруза 2 стл
Маринованный лук
Свежий огурец 4 ломтика
Свежий помидор 4 ломтика



Заметки:
- мы для мариновки лука использовали винный уксус, хорошо так же подойдет яблочный или лимонный сок.

****************************************************************
Поддержать автора финансово:
SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
https://boosty.to/tak_vkusno/donate
****************************************************************
✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
✏️ Чат: https://t.me/+kQxwODbqifI4YmFi
Категория
Фастфуд дома
Комментариев нет.