Ингредиенты:
*Для куриной подливы
- 7 куриных голеней
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь
- Соль, чёрный перец
- Масло для жарки (у меня кокосовое)
- Вода
*Для гарнира
- Макароны (или любой гарнир на ваш вкус)
*Для салата
- Огурец
- Помидор
- Салат айсберг
- Оливковоемасло
- Соль
*Дополнительно
- Любимые фрукты
Способ приготовления:
1. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте овощи до золотистого цвета и временно переложите на тарелку.
2. Куриные голени посолите и поперчите. В той же сковороде обжарьте их с двух сторон до румяной корочки.
3. Верните к курице обжаренные лук и морковь, залейте водой так, чтобы она почти покрывала мясо. Посолите бульон, добавьте 1 столовую ложку масла и перемешайте. Накройте крышкой и тушите 20–25 минут.
4. Пока готовится курица, нарежьте овощи для салата, добавьте соль и оливковое масло, затем перемешайте.
5. Отварите макароны или приготовьте любой гарнир по вкусу.
6.Подавайте курицу с подливой, гарниром, свежим салатом и любимыми фруктами. Готово !
*Для куриной подливы
- 7 куриных голеней
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь
- Соль, чёрный перец
- Масло для жарки (у меня кокосовое)
- Вода
*Для гарнира
- Макароны (или любой гарнир на ваш вкус)
*Для салата
- Огурец
- Помидор
- Салат айсберг
- Оливковоемасло
- Соль
*Дополнительно
- Любимые фрукты
Способ приготовления:
1. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте овощи до золотистого цвета и временно переложите на тарелку.
2. Куриные голени посолите и поперчите. В той же сковороде обжарьте их с двух сторон до румяной корочки.
3. Верните к курице обжаренные лук и морковь, залейте водой так, чтобы она почти покрывала мясо. Посолите бульон, добавьте 1 столовую ложку масла и перемешайте. Накройте крышкой и тушите 20–25 минут.
4. Пока готовится курица, нарежьте овощи для салата, добавьте соль и оливковое масло, затем перемешайте.
5. Отварите макароны или приготовьте любой гарнир по вкусу.
6.Подавайте курицу с подливой, гарниром, свежим салатом и любимыми фруктами. Готово !
- Категория
- Обеды
Комментариев нет.
