Что приготовить на обед ? Быстрый и бюджетный рецепт

4 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:
*Для куриной подливы
- 7 куриных голеней
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь
- Соль, чёрный перец
- Масло для жарки (у меня кокосовое)
- Вода

*Для гарнира
- Макароны (или любой гарнир на ваш вкус)

*Для салата
- Огурец
- Помидор
- Салат айсберг
- Оливковоемасло
- Соль

*Дополнительно
- Любимые фрукты

Способ приготовления:

1. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте овощи до золотистого цвета и временно переложите на тарелку.
2. Куриные голени посолите и поперчите. В той же сковороде обжарьте их с двух сторон до румяной корочки.
3. Верните к курице обжаренные лук и морковь, залейте водой так, чтобы она почти покрывала мясо. Посолите бульон, добавьте 1 столовую ложку масла и перемешайте. Накройте крышкой и тушите 20–25 минут.
4. Пока готовится курица, нарежьте овощи для салата, добавьте соль и оливковое масло, затем перемешайте.
5. Отварите макароны или приготовьте любой гарнир по вкусу.
6.Подавайте курицу с подливой, гарниром, свежим салатом и любимыми фруктами. Готово !
Категория
Обеды
Комментариев нет.