Шашлыки из куриных крылышек

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Куриные крылышки на углях

Ингредиенты:
• Крылышки - 2 кг.
• Лук - 3 шт.
• Соль - 3 ч.л.
• Перец черный - 1 ч.л.
• Сухой чеснок - 1 ч.л.
• Аджика абхазская - 3 ч.л.
• Томатный соус - 300 г.

Все продукты заказал на Ozon fresh — получилось сочно и вкусно!

Приготовление:
1) С куриных крыльев срезаем фаланги и делим пополам.
2) Лук нарезаем на полукольца, солим и отжимаем руками и отправляем к крыльям.
3) Туда же отправляем все перечисленные ингредиенты и тщательно вымешиваем руками.
Маринуем минимум 2 часа, а лучше убрать в холодное место на ночь.
4) Насаживаем крылья на шампуры как на видео и отправляем на мангал.
Важно, чтобы угли покрылись пеплом и только после этого ставим крылья на огонь.
5) Обжариваем со всех сторон в течении 15 минут, переворачиваем буквально каждую минуту.
6) Подаем с маринованными корнишонами, томатной сальсой и сырным соусом, не забыв присыпать лучком и кинзой.

Обязательно сохраняйте рецепт и готовьте, приятного аппетита!
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.