ШИКАРНЫЙ ЛЕТНИЙ УЖИН ЗА 10 МИНУТ! Тунец в кокосовом карри — ресторан дома #shorts #рецепт #рецепты

6 Просмотры
Издатель
Ищете быстрый, вкусный и необычный ужин? Попробуйте рецепт от ⁨@ha2795 приготовить тунца в кокосовом соусе карри с помидорами и пекинской капустой. На приготовление понадобится всего 10 минут, а результат получится не хуже, чем в хорошем ресторане.
Овощи остаются слегка хрустящими, нежный тунец прекрасно сочетается с ароматным кокосовым молоком и пастой карри. Идеальный рецепт для жаркого лета, полезного питания и быстрого семейного ужина.

Ингредиенты (2 порции):
• 2–3 стейка тунца
• 300 мл кокосового молока
• 1–2 ч. л. красной пасты карри
• ½ ч. л. куркумы
• ⅔ ч. л. соли
• ⅔ ч. л. сахара
• 1–2 ч. л. лимонного сока
• Помидоры черри
• Пекинская капуста (или бок-чой)
• Чеснок
• Свежая зелень
• Растительное масло

Приготовление:
Посолите тунца и обжарьте с чесноком примерно по 1 минуте с каждой стороны.
На той же сковороде приготовьте соус из кокосового молока, пасты карри, куркумы, соли, сахара и лимонного сока.
Добавьте помидоры и готовьте 3–4 минуты.
Верните тунца в соус, добавьте зелень и сразу подавайте.
Если нет пекинской капусты, используйте брокколи, шпинат, зеленый горошек или стручковую фасоль.
Категория
Обеды
Комментариев нет.