Эксперимент. Впервые делаю персиковый пирог. #пирог #рецепт
Мука-200 г
Сливочное масло-100 г
Сахар-1 ст/л (40 г)
Цедра 1-го лимона
Ванилин-щепотка
Холодная вода-50 г
Выпекаем с грузом при 200 градусах 10 минут
Персики должны быть спелыми , легко отделяться от косточки, 7 шт средних
Для заливки
Сметана-300 г
Яйцо -2 шт , если крупные, а мельких берите 3 шт
Сахар-2 ст/л (75 г)
Ванилин -щепотка
Прогреваем печку до 200 градусов, после помещения пирога в духовку, сразу снижаем иемпераиуру до 190 градусов. И выпекаем 40-45 минут
Украшения
Миндальные лепестки, или молотые орехи-40 г
Если есть , после выпекания добавьте сверху листики мяты
Мука-200 г
Сливочное масло-100 г
Сахар-1 ст/л (40 г)
Цедра 1-го лимона
Ванилин-щепотка
Холодная вода-50 г
Выпекаем с грузом при 200 градусах 10 минут
Персики должны быть спелыми , легко отделяться от косточки, 7 шт средних
Для заливки
Сметана-300 г
Яйцо -2 шт , если крупные, а мельких берите 3 шт
Сахар-2 ст/л (75 г)
Ванилин -щепотка
Прогреваем печку до 200 градусов, после помещения пирога в духовку, сразу снижаем иемпераиуру до 190 градусов. И выпекаем 40-45 минут
Украшения
Миндальные лепестки, или молотые орехи-40 г
Если есть , после выпекания добавьте сверху листики мяты
- Категория
- Выпечка
Комментариев нет.
