Эти Рулетики исчезают со стола первыми! #рецепты #shortvideo

5 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты:

▫️ Лаваш — 4 шт.
▫️ Фарш (свино-говяжий или куриный) — 500 г
▫️ Лук — 1 шт.
▫️ Твёрдый сыр — 150 г
▫️ Соль, чёрный перец — по вкусу
▫️ Зелень — по вкусу

Для заливки:
▫️ Яйца — 2 шт.
▫️ Твёрдый сыр — 100 г

Для соуса:
▫️ Сметана — 4 ст. л.
▫️ Чеснок — 1–2 зубчика
▫️ Петрушка или укроп — небольшой пучок

Приготовление:

1️⃣ Лук натереть на крупной тёрке и добавить к фаршу.
Добавить соль, чёрный перец и рубленую зелень. Хорошо перемешать.

2️⃣ На каждый лаваш равномерно распределить начинку и посыпать сверху тёртым сыром.

3️⃣ Свернуть лаваш в плотный рулет и нарезать кусочками примерно по 3,5–4 см.

4️⃣ Выложить рулетики в форму, смазанную растительным маслом.

5️⃣ Для заливки взбить яйца, добавить натёртый сыр и перемешать. Залить рулетики.

6️⃣ Выпекать при 180°C примерно 25–30 минут до румяной корочки.

7️⃣ Для соуса смешать сметану, измельчённый чеснок и рубленую зелень.

Подаём горячие рулетики на сметанном соусе
Категория
Выпечка
Комментариев нет.