Это пицца или сэндвич?

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Пицца-сэндвич или пануоццо с начинкой цезарь

Вам понадобится:
-для курицы
* 1 шт куриного филе
* специи для курицы, соль и перец
* 1 яйцо С0
* 1,5-2 ст ложки муки
* 40 грамм сухарей панко + добавляю немного копченой паприки и пармезана к ним
* растительное масло для жарки

-для соуса цезарь
* 150 грамм майонеза (домашнего/магазинного, но лучше брать провансаль; если хотите диетическую версию, можно смешать майонез с греческим йогуртом, но майонеза больше по кол-ву)
* 3-4 филе анчоуса (консервированный в банке)
* 1 чайная ложка дижонской горчицы
* 1 зубчик чеснока
* 30 грамм сыра пармезан
* 1 ст ложка лимонного сока
* пару капель вустерского соуса
* 0,5 ст ложки оливкового масла

-листья романо (~130-150 грамм)

*у меня было примерно 250 грамм теста
**рецептом теста совсем скоро поделюсь в своем Гайде
Категория
Выпечка
Комментариев нет.