Яблочный пирог из теста фило

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Мои соц.сети:
Inst: ___niki.tos
ВК: agafonov__nikita
TikTok: agafonov__nikita

Ингредиенты на форму 23 см:
Тесто фило - 450 гр
Яблоко - 2-3 шт
Сливочное масло - 150 гр
Сливки 30% - 200 мл
Сахар - 30 гр
Яйца - 2 шт
Ванильный сахар - 10 гр
Сахарная пудра - на подачу
Также можно добавить любые ягоды (я добавил голубику)

Приготовление:
Шаг 1: Смазываем форму сливочным маслом
Шаг 2: Берём тесто и смазываем каждый лист растопленным сливочным маслом и складываем гармошкой, выкладываем в форму как на видео. (Обязательно накрывайте листы, с которыми не работаете, полотенцем, чтобы они не высохли)
Шаг 3: У яблока убираем сердцевину и нарезаем на дольки, раскладываем между слоями теста. Также я добавил голубику.
Шаг 4: В плошку добавляем яйца, сахар и ванильный сарах, перемешиваем, затем добавляем сливки и ещё раз перемешиваем.
Выливаем заливку равномерно на пирог и ставим в духовку на 40 минут при 180 градусах. Когда пирог приготовится, посыпаем сахарной пудрой и оставляем на 40 минут остывать.

Готовьте с удовольствием☺️
Категория
Выпечка
Комментариев нет.