Яичница по-Гасконски!

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Зеленый лук- 300г
Помидор- 250г
Яйцо- 3шт
Сливочное масло- 70г
Соль/перец по вкусу
Масло растительное- 1 ст ложка

На растительном масле обжариваю нарезанный зеленый лук 5-7 минут до легкой румяности, добавляю помидоры нарезанные кубиком и обжариваю до размягчения помидоров. Яйца перемешиваю (но не взбиваю до однородности) и вливаю на сковородку, добавляю сливочное масло (только не одни куском, а маленькими кубиками).
Слегка перемешиваю яйца.

Яичница по-Гасконски подается прямо на горячей сковороде с подрумяненным хлебом!
Вроде ничего особенного, но попробуйте и удивитесь, как это вкусно!
Категория
Блюда на сковороде
Комментариев нет.