جوجه کباب رو تقویت کردم

2 Просмотры
Издатель
مواد لازم برای جوجه زعفرانی
ران مرغ: ۱ کیلو
نمک: ۳ قاشق چایخوری سر تخت یا ۱۰ گرم
زعفران: به اندازه کَرَمِتون
زیره پودر: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
پودر پیاز: ۱ قاشق چایخوری
پودر پاپریکا: نصف قاشق چایخوری
آویشن: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
شیر: یک استکان کمر باریک
سرکه: ۱ قاشق غذاخوری
خردل: ۱ قاشق چایخوری
مایونز: ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری

مواد لازم برای جوجه ترش
ران مرغ: ۱ کیلو
گردو: ۵۰ گرم
پیاز: ۱ عدد کوچک
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
سیر: ۲ حبه
جعفری و نعناع خرد شده: هرکدام یک مشت کوچک
رب انار: ۳ قاشق غذاخوری
مایونز: ۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری


برای تاثیر بیشتر و خوشمزه تر شدن مواد اضافه جوجه ترش رو با یکم کره موقع کباب کردن رومال کنید و برای جوجه زعفرانی کره و زعفران و آب لیمو رو رومال کنید.

.
.
.
#معراج
#کباب
Категория
Блюда из курицы
Комментариев нет.