【きゅうり大量消費】きゅうりとカリカリベーコンのヨーグルトサラダ　#きゅうりレシピ #ヨーグルトサラダ #副菜 #料理人レシピ

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Издатель Aug 3, 2026

きゅうりとヨーグルトは実は相性抜群。

先日大洲市でのイベントで試食していただいたレシピですが、子どもたちからも「おいしい！」と大好評でした♪

カリカリに炒めたベーコンと、その香り豊かなオイルを加えることでコクがアップ。

クミンをほんの少し加えると、後からふわっと爽やかな香りが広がります。

暑い日の副菜や、作り置きにもおすすめです！

【材料（2〜3人前）】

きゅうり…3本
塩…小さじ1（塩もみ用）

ベーコン…50g
オリーブオイル…大さじ1

【A】ヨーグルトソース

プレーンヨーグルト…200g
（または水切りヨーグルト140g）

レモン汁…小さじ1
はちみつ…小さじ2
にんにくチューブ…少々
クミンパウダー…2振り
味の素…2振り
ブラックペッパー…少々