【A Burger with a Fried Egg】月見バーガー

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Издатель Oct 7, 2026

【A burger with a fried egg】
マクド限定がお家でいつでも、月見バーガー

【材料】（2個分）

食パン　２枚
ひき肉　80〜100g
塩、こしょう　少々
ピザ用チーズ　20〜30g
卵　1個
レタス　２、３枚
油　少々

●マヨネーズ　大さじ1と½
●ケチャップ　大さじ1と½
●しょうゆ　小さじ1
●にんにくチューブ　2cmくらい
●玉ねぎ（お好みで）　⅛個くらい

①食パン1枚を焼き目がつくくらいトーストする。
②焼いている間にマヨネーズ、ケチャップ、しょうゆ、にんにくチューブを合わせてソースを作る。
みじん切りにした玉ねぎはお好みで。
③フライパンに油をひいてひき肉を炒める。
④塩、こしょうで味をつけ、ひき肉を食パンに
おさまるように四角い形にする。
⑤弱火にして4の上にチーズ、食パン1枚の順でのせる。食パンを左右にずらしてもくっつくくらい焼いたら、お皿をかぶせてひっくり返してとり出す。

⑥もう1枚の食パンを直径８cm位のコップでくり抜く

⑦弱火フライパンに油をいれ、穴のあいた食パンをのせ、真ん中に卵割り入れる

⑧くり抜いたパンをのせ、蓋をして、弱火で2 〜3分焼き、ひっくり返して裏面も焼く

⑨5の上にちぎったレタス、2のソース、玉子入りの食パンの順で重ね、半分に切る。

Ingredients (Makes 2)

* 2 slices of bread
* 80–100g ground meat
* Salt and pepper, to taste
* 20–30g shredded cheese
* 1 egg
* 2–3 lettuce leaves
* A little oil

Sauce

* 1½ tbsp mayonnaise
* 1½ tbsp ketchup
* 1 tsp soy sauce
* About 2cm garlic paste
* About ⅛ onion, finely chopped (optional)

Instructions

1. Toast one slice of bread until golden brown.
2. While the bread is toasting, mix the mayonnaise, ketchup, soy sauce, and garlic paste to make the sauce. Add finely chopped onion if desired.
3. Heat a little oil in a pan and cook the ground meat.
4. Season with salt and pepper, then shape the meat into a square that fits the bread.
5. Reduce the heat to low. Place the cheese and toasted bread on top of the meat. Cook until the bread and meat stick together. Cover with a plate, flip, and remove from the pan.
6. Cut a hole in another slice of bread using a glass about 8cm in diameter.
7. Add a little oil to the pan over low heat. Place the bread with the hole in the pan and crack an egg into the center.
8. Place the cut-out bread on top. Cover and cook over low heat for 2–3 minutes. Flip and cook the other side.
9. Layer the lettuce, sauce, and egg-filled bread on top of the meat and bread. Cut in half and enjoy!

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