フライドオクラポテト超え？！味見で半分消えた【フライドオクラ】

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admin_kuh
Издатель
【材料】2人分

•オクラ…1ネット（8本）
•塩…小さじ1/2
●砂糖、鶏ガラ、醤油…各小さじ1
●にんにくチューブ…2cm
•片栗粉…大さじ2
•サラダ油…大さじ3

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【作り方】
①オクラに塩を振って板ずりし、水で洗う。ガクとヘタを取り、縦半分に切る。

②オクラに●をなじませ、片栗粉まぶす。

③フライパンに油をひいて並べ、弱めの中火で片面2〜3分ずつ、こんがり焼く。

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Категория
Блюда на сковороде
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