ホームベーカリーで作るズボラピザ

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
【作り方】
① 材料を全てホームベーカリーに入れてこねる
② 一次発酵 40分
③ 2つに分けて丸め、油を塗ったバットへ
④ 二次発酵 40分
⑤ セモリナ粉をたっぷり打ち粉して、優しく伸ばす
⑥ トマトソース、シュレッドモッツァレラ、ソーセージ、オリーブオイル
⑦ 15分予熱した魚焼きグリルで焼く

【ポイント】
加水率70%の生地はかなりベタつきます。
丸めるときは油を手に塗って。
打ち粉はケチらずたっぷりと。
伸ばす時はガスを潰さないよう優しく。

魚焼きグリルで本格ピザが焼けます。
ピザ窯は要りません。

▼ピザ診断アプリはこちら
https://pizza-shindan.netlify.app/
※リンクをタップできない場合はコピペしてブラウザからお願いします

#pizza #ピザ #ナポリピザ #ホームベーカリー #魚焼きグリル #おうちピザ #ズボラレシピ


【使用している粉】
ナポリPIZZAはこれ一択
https://amzn.to/4r9LvtC

【ピザストーン】
綺麗に焼くのに必須アイテム
https://amzn.to/45Yp3LF

ピザピールセット
ピザをグリルまで運ぶための板
https://amzn.to/4pUuL8u

【パンこね台】
pizzaガチるならコレ！
https://amzn.to/4a2VlHP

【ピザの型】
これに入れて焼けばストーンいらず！
初心者でも簡単！
https://amzn.to/3LUtTCS
Категория
Домашняя пицца
Комментариев нет.