レタスときゅうりを香ばしいごま醤油ドレッシングで和えた、さっぱり美味しい基本のサラダです。
火を使わずに手早く作れるので、忙しい日の副菜や、こってりしたおかずの付け合わせに重宝します。
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材料(2人分)
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・ レタス: 1/2個(150g)
・ きゅうり: 1本(100g)
・ 白いりごま: 大さじ1
・ 醤油: 大さじ1
・ 酢: 大さじ1
・ ごま油: 大さじ1
・ 砂糖: 小さじ1
・ 塩: 小さじ1/8
・ こしょう: 少々
▼ 詳しい作り方を解説した本編動画はこちら
https://youtu.be/7xaYlJ51KSc
▼ レシピを文字でゆっくり確認したい方はこちら(公式サイト)
https://kumiko-jp.com/archives/lettuce-kyuri-salad.html
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やまでら くみこ
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料理研究家・料理写真家・料理動画クリエイター。
「定番の家庭料理をシンプルに美味しく」をコンセプトに、毎日の食事作りに役立つレシピを丁寧に紹介しています。 ずっと使える基本のお料理の作り方を心を込めて解説していますので、レシピ本の代わりとして活用していただけたら幸いです。
【公式サイト】https://kumiko-jp.com
【X】https://x.com/kumiko_jp
【Instagram】https://www.instagram.com/kumiko_yamadera/
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火を使わずに手早く作れるので、忙しい日の副菜や、こってりしたおかずの付け合わせに重宝します。
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材料(2人分)
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・ レタス: 1/2個(150g)
・ きゅうり: 1本(100g)
・ 白いりごま: 大さじ1
・ 醤油: 大さじ1
・ 酢: 大さじ1
・ ごま油: 大さじ1
・ 砂糖: 小さじ1
・ 塩: 小さじ1/8
・ こしょう: 少々
▼ 詳しい作り方を解説した本編動画はこちら
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やまでら くみこ
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