包まない！激推し【ぷりぷり海老焼売】フライパンひとつで完結。カリッと香ばしい皮は焼き焼売ならでは！✨

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Издатель Aug 28, 2026

【材料】2人分

●むき海老…200g
●豚ミンチ…100g
●玉ねぎ…1/2個（100g）
●片栗粉…大さじ3
●料理酒…大さじ1
●塩…小さじ1/3
●砂糖・醤油・ごま油…各小さじ2
●生姜チューブ…3cm
・餃子の皮…12枚〜
・サラダ油…大さじ1
・料理酒…大さじ2
・辛子・ポン酢など…お好みで

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【作り方】
①海老と玉ねぎを粗みじんにし、フライパンで●をよく混ぜる。

②12等分に丸め、水にくぐらせた餃子の皮をかぶせる。（キュッと密着！）

③サラダ油を回しかけ、中火で3分焼く。
酒を加えてフタ、弱火で5分蒸し焼きにする。
最後水分を飛ばして完成。

辛子ポン酢でどうぞ！

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