日本一に選ばれたハンバーガー!黒毛和牛100%パティと3種の特製ソースの「Super Hungry」
【BLACOWS】
東京都渋谷区・恵比寿にある「BLACOWS」へ撮影に伺いました。
ヤザワミートが手がける、黒毛和牛にこだわった和牛バーガーの専門店です。
今回ご紹介するのは、グルメバーガー日本一を決める国内大会「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026」でBLACOWSを優勝に導いた「Super Hungry」。
2026年6月に開催された同大会で日本一に選ばれ、7月10日からBLACOWSで提供が開始されています。
大会決勝のテーマは、「エナジーバーガー〜暑い夏に食べたいグルメバーガー〜」。
食べ進めるほどに食欲が湧く夏にぴったりなバーガーを目指して開発され、全体のバランスや肉の存在感、食材の組み合わせが評価されました。
精肉卸ヤザワミートが厳選した最高級黒毛和牛100%のスマッシュパティに、メゾンカイザー特注のバンズを使用。バンズには自家製カレーマヨソースを合わせています。
黒毛和牛を使ったスパイシートマトソースと、アボカドをベースにパクチー、香味野菜、キュウリを合わせたソースを重ねています。
さらにスパイシートマトソースの辛さを、アボカドのまろやかさと肉の旨味が包み込み、食べ進めたくなる味わいです。
中国で使われる木姜油(ムージャンユ)が、山椒やレモングラスを思わせる爽やかな香りを添えています。
恵比寿駅から徒歩5分。
黒毛和牛の魅力が詰まった、日本一のバーガーをぜひ味わってみてください。
■店舗情報
店名:BLACOWS
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F
アクセス:JR・東京メトロ 恵比寿駅から徒歩約5分
営業時間:11:00〜15:00(L.O.14:00)
17:00〜21:00(L.O.20:00)
定休日:年末年始
■ご紹介したメニュー
・Super Hungry:3,000円(税込)
#ハンバーガー #burger #黒毛和牛 #グルメバーガー #BLACOWS #恵比寿グルメ #東京グルメ #japanesefood #tokyofood #japantravel
【BLACOWS】
東京都渋谷区・恵比寿にある「BLACOWS」へ撮影に伺いました。
ヤザワミートが手がける、黒毛和牛にこだわった和牛バーガーの専門店です。
今回ご紹介するのは、グルメバーガー日本一を決める国内大会「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026」でBLACOWSを優勝に導いた「Super Hungry」。
2026年6月に開催された同大会で日本一に選ばれ、7月10日からBLACOWSで提供が開始されています。
大会決勝のテーマは、「エナジーバーガー〜暑い夏に食べたいグルメバーガー〜」。
食べ進めるほどに食欲が湧く夏にぴったりなバーガーを目指して開発され、全体のバランスや肉の存在感、食材の組み合わせが評価されました。
精肉卸ヤザワミートが厳選した最高級黒毛和牛100%のスマッシュパティに、メゾンカイザー特注のバンズを使用。バンズには自家製カレーマヨソースを合わせています。
黒毛和牛を使ったスパイシートマトソースと、アボカドをベースにパクチー、香味野菜、キュウリを合わせたソースを重ねています。
さらにスパイシートマトソースの辛さを、アボカドのまろやかさと肉の旨味が包み込み、食べ進めたくなる味わいです。
中国で使われる木姜油(ムージャンユ)が、山椒やレモングラスを思わせる爽やかな香りを添えています。
恵比寿駅から徒歩5分。
黒毛和牛の魅力が詰まった、日本一のバーガーをぜひ味わってみてください。
■店舗情報
店名:BLACOWS
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F
アクセス:JR・東京メトロ 恵比寿駅から徒歩約5分
営業時間:11:00〜15:00(L.O.14:00)
17:00〜21:00(L.O.20:00)
定休日:年末年始
■ご紹介したメニュー
・Super Hungry:3,000円(税込)
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