鶏むねしっとりぷりっぷり！【レモンバター】ワンパンで簡単なのになんかオシャレでお店みたいな味に…！✨

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admin_kuh
Издатель
【材料】2人分

・鶏むね肉…1枚（皮なし300g）
●料理酒、マヨネーズ…各大さじ1
●砂糖…小さじ1
●塩こしょう…少々
・片栗粉…大さじ2
・オリーブ油…大さじ1
・バター…15g
・パセリ、黒こしょう…お好みで
〈A〉
・牛乳…大さじ2
・マヨネーズ、レモン汁…各大さじ1
・砂糖、醤油…各小さじ1
・おろしにんにく…3cm

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【作り方】
①鶏むね肉をそぎ切りにして●を揉み込み、
10分以上漬けて片栗粉をまぶす。

②オリーブ油とバターで鶏肉を焼く。
中火で3分、裏返し弱火で4分。

③〈A〉を加えて煮絡める。
お好みでパセリ、黒こしょうを散らす。

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Блюда из курицы
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